Le Guingois est attentif aux pratiques musicales actuelles, à leurs évolutions et à leurs émergences. Il encourage et défend l'innovation et veille à réconcilier musiques savantes et musiques populaires. Le Guingois organise une cinquantaine de concerts professionnels et amateurs par an.Il présente la musique sous ses différents aspects (chanson, rock, jazz, musiques du monde...), musiques d'hier, d'aujourd'hui et de demain.